您好,欢迎来到重庆! 请登录 免费注册
店基本信息

认证信息: 签约信息:
所属区域:
重庆 --重庆 - 市
D话:
118114
0人点评 好评100% 人气6442人次
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
店铺展示
店铺类别

一家普通的路边门店,却因够辣够麻,连当地人也会经常来光顾。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、料很足,酸辣粉泡萝卜丝、花生、肉丁的搭配奇妙又美味,粉条爽滑劲道。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、店里没有座位,但食客们依旧热情不减,直接站在周边吃的或是坐在花坛边吃,粉条不那么烫口,胃口上来了,呼啦啦地能吃好几碗。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

地址:重庆 - 沙坪坝小新街29号三峡广场


又到“火锅季”,吃火锅无疑是最有冬季气氛的餐饮活动。热气腾腾的火锅、红彤彤的锅底,再涮上各种肉菜,既鲜美爽口,又驱除寒气。但这种饮食方式也隐藏着健康隐患,很多人吃完以后会现出胃肠不适、口疮、牙龈肿痛甚或食道损伤,这些被统称为“火锅病”。

营养专家表示,吃火锅也有“会吃”和“不会吃”之分,要想既解馋又健康,就要掌握正确吃火锅的妙招。

少烧煮防烫伤。人的口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度,而反复烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高,若食用不慎很容易烫伤口腔、食道或胃黏膜。

少辛辣防上火。很多人喜欢麻辣口味的火锅底和配料,殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,还易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。消化道疾病患者(如胃病、便秘或腹泻)应尽量少食用这些调味料。呼吸道疾病患者(如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等),也不宜食用刺激性的辣味调料,宜选择淡醋等较清淡的作料。

少喝酒护肠胃。很多人都喜欢涮着火锅喝白酒或冰啤o其实这样很容易伤及肠胃。白酒和冰镇啤酒对肠胃本来就会产生一定的刺激,若加上滚烫的火锅,更会加重对肠胃的损伤。此时应多喝点豆浆、酸奶等以保护肠胃。

先涮菜后涮肉。吃火锅时要做到生熟有序,应先吃一点淀粉类的食物,比如土豆、红薯等,这既能控制自己的食量,还可以保护肠胃。然后先涮蔬菜,再吃肉类。不要贪图吃鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼切忌往锅里一烫就立马捞出来吃。

涮肉汤底别煮面。涮了肉的火锅汤底由于反复煮肉,汤里面嘌呤物质越来越多,会造成尿酸在血液中沉积,容易导致痛风,还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。更不能用涮过肉的汤煮面,煮面时,面会吸收大量汤,汤中嘌呤物质会进入面条中,吃后对身体健康不利。

.